Jó sonka recept Húsvétra?

2 Válasz

1. 
   

   
   

   gernike 2011. 04. 10. válasz

   mindmegette.hu nagyon sok recept van, biztos találsz olyant, amit el tudsz készíteni. Sok sikert! A barátnőd biztos meg fog lepődni!

   0 Szavazat 0 Votes  0 Votes

2. 
   

   
   

   Libra 2011. 04. 22. válasz

   Természetesen az alapanyagtól is jócskán függ a végeredmény, így fontos a minőségi hús kiválasztása a hentesnél (ne legyen túl mócsingos például). Viszont létezik egy trükk annak érdekében, hogy a megfőtt sonka ne legyen ehetetlenül száraz: hideg vízbe kell áztatni főzés után több órára. Ettől összeugranak a rostok, ezáltal bent tartva a nedvességet. Egyszerű, de nagyszerű!

   0 Szavazat 0 Votes  0 Votes