Muffin recept

1 Válasz

1. 
   

   
   

   mutant 2011. 04. 22. válasz

   A muffin azért népszerű, mert könnyű elkészíteni a tésztáját. A lényege, hogy ugyanannyi tej, tojás és liszt legyen benne. Ez az alap recept, amibe gyümölcsöket, csokit, de még cukorkát, (sőt! A húgom kólásat is szokott készíteni! Itta tej helyett kolát tesz a receptbe):

   Hozzávalók:

   15 dkg liszt
   15 dkg margarin
   15 dkg cukor
   2 tojás
   1/2 csomag sütőpor
   1 csomag vaníliás cukor
   40 ml tej
   citromhéj

   A margarint a cukorral, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal kihabosítom. Robotgéppel hozzáadom egyenként a tojásokat, majd a liszttel elkevert sütőport, és a legvégén a tejet. Formába töltöm és előmelegített sütőben 175 fokon 15-20 perc alatt készre sütöm

   0 Szavazat 0 Votes  0 Votes